聊城魏氏熏鸡

2、 魏氏 熏鸡。2.魏氏熏鸡魏氏熏鸡是山东的传统名菜聊城汉族，色泽深，气味香，龙胜斋，聊城特色菜魏氏熏鸡:魏氏熏鸡山东聊城是具有传统特色的特色菜。

烧饼，拍手，馄饨，多赫饼。聊城美食小吃1、聊城瓜大聊城传统名吃。创建于清代，至今已有200多年的历史，被收入《中国名吃》一书。是一种炒馅小吃，特别是沙珍拍手。馅料有很多种，有肉馅、蛋馅、肉蛋混合馅(又称“风搅雪”)。制作时，根据季节变化，将方便面和泡面按不同比例进行调配，用调配好的馅料卷起来，两头压实，卷成长方形，然后放入油锅中油炸。

在市中心的城镇和农村，一年四季都有地摊。2、集美酱菜临清传统名吃。集美酱园创建于清乾隆五十七年(1792年)。与北京六必居、保定槐茂、济宁玉堂齐名，并称江北四大酱园。“北京腐乳”是其传统产品之一。清道光年间，深得朝廷赏识，故名。甜腌瓜是集美酱园的又一传统产品。1920年出口日本，1935年在南京国货博览会上获奖。

高唐老豆腐，高唐县的特色小吃，也是聊城的特产。它有很多制造过程。高唐老豆腐闻名省内外。早在上世纪80年代，它就曾在电视、报纸及相关刊物上出现，并作为地方名吃被收入《高唐县志》，闻名省内外。1.聊城小吃高唐驴肉高唐驴肉是地理标志证明商标。高唐特产驴肉，是山东高唐汉族著名的传统名菜。其驴肉加工已有300多年的历史。因为当地人俗称驴为鬼，所以称驴肉为“魔鬼肉”。

驴肉之火中，高唐的驴肉之火最为著名。现在高唐驴肉加工精细独特。加工后的驴肉色泽酱紫，刀口光亮，香味鲜美，软而不松，香味独特，具有活血降压、滋补补肾的作用。2、聊城小吃高唐老豆腐高唐老豆腐也叫豆腐脑。也是山东高唐著名的汉味食品之一。滑嫩爽口，豆、香、卤、辣、油更加丰富，口感极佳，老少皆宜。3.聊城小吃炒豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐红烧豆腐是山东汉族名菜，属于鲁菜。

1、聊城特产有:魏氏 熏鸡、集美酱菜、清平空心面、高记豆腐皮、烟店烤乳鸽等。魏氏 熏鸡选用优质活鸡，再配以丁香、八角、桂皮等药物，采用传统制作工艺制作而成。做出来的熏鸡外形美观，肉质细嫩，味道鲜美，回味悠长。2.聊城市，隶属于山东省，位于山东省西部。东南隔黄河与济南市、泰安市为邻，南隔金堤河与河南省为邻，西与河北省邯郸市、邢台市隔水相望，北、东北与德州市为邻。

山东聊城的特产有高唐驴肉、魏氏 熏鸡、冠县樱桃、高唐天花粉、临清大蒜等等。1.高唐驴肉高唐驴肉是地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐市著名的中国传统食品。其驴肉加工已有300多年的历史。因为当地人俗称驴为鬼，所以称之为“魔鬼肉”。在驴肉的各种吃法中，驴肉火烧最为常见，高唐驴肉火烧最为著名。2.魏氏熏鸡魏氏熏鸡是山东的传统名菜聊城汉族，色泽深，气味香，龙胜斋。

1，孟佳包子。孟佳包子是山东的传统名吃聊城，历史非常悠久。创建于清朝光绪年间，制作方法非常精细。选用面粉和生带骨猪肉为主要原料，配以葱、姜、蒜等各种调料制作而成。生产的孟佳包子表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁香。2、 魏氏 熏鸡。魏氏 熏鸡是山东的传统特产聊城，历史非常悠久。据记载，它起源于明清，至今已有200多年的历史。

3.高唐老豆腐。高唐老豆腐是山东最传统的小吃之一聊城。它有很长的历史，并在20世纪80年代在电视上播出。高记老豆腐以优质大豆为主要原料，采用传统制作工艺制作豆腐，加入八角、茴香、丁香等调味品，食用时加入葱、辣椒等调料，绝对美味，回味悠长。

1、魏氏 熏鸡:华夏名吃"魏氏 熏鸡"创办于嘉庆十五年(1810年)，至今已有200年历史。"魏氏 熏鸡"精选鲜嫩无病的活鸡，经十二道工序用二十余种名贵中草药熏制而成。熏鸡颜色褐红色，皮肤干瘪，露出乳房和双腿，捏起来无弹性，药里富含水分。

兰沃地区产量高，品质好，被誉为“梨之乡”。这种梨外形美观，熟果表面黄绿色，贮藏后呈金黄色，核小而大，皮薄而多汁，酸甜适中，香味浓郁，甜脆可口，也是罐头食品和饮料的佳品。3.茌平圆铃枣:茌平圆铃枣已有2000多年的栽培历史，因鲜果形似圆铃而得名。苏以核大、粒小、脆甜著称，历史上被列为上等贡品。

聊城特色菜有魏氏 熏鸡烟店烧鸽子、博平马蹄烧饼、八批水果、临清烧烤、袋装鸡、潘家驴肉、优质豆腐皮、灌县粉条、炸豆腐脑。聊城特色菜魏氏熏鸡:魏氏熏鸡山东聊城是具有传统特色的特色菜。孟佳包子:孟佳包子是鲁菜聊城，历史非常悠久。始建于清朝光绪年间，制作方法非常精细。馒头薄鲜，汁香。

鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高，易于被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。